Повышение квалификации
Подборки

Топ-5 рецептов быстрых и ярких завтраков для школьников

Топ-5 рецептов быстрых и ярких завтраков для школьников

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок — эта истина относится не только к взрослым, но и к детям. Получив на завтрак любимое блюдо, они пойдут в школу с совершенно иным настроением, нежели съев банальную яичницу. И кто, как не многодетная мать мальчишек, знает лучше всех, что можно приготовить легко, быстро и при этом задать правильный настрой на весь день. Автор телеграмм канала «Как ты все успеваешь?» Нина Добрынченко-Матусевич делится любимыми рецептами своих сыновей.

Вишневые макароны

Это хит моих детей! Обычно варят макароны и затем добавляют в тарелку вишню. Но тогда макароны остаются белыми, а это не то… Дети любят именно «вишневые»: чтобы они были цвета вишни и пропитаны соком вишни. Интересно, что никакая другая ягода так не подходит, только вишня.

Делается всё легко и просто:

  • в кастрюлю кидаем замороженную вишню и сахар (можно мед);
  • кипятка налили
  • довели до кипения и насыпали макарон;
  • сварили.

По сути это вареники с вишней, только о-о-очень ленивые и супербыстрые! Можно еще сметанки добавить или йогурта.


Тосты с яйцом и сыром

  • кладем кусок любимого хлеба на сковородку с маслом;
  • аккуратно разбиваем на хлеб яйцо;
  • посыпаем тертым сыром;
  • закрываем крышкой и на медленном огне доводим до готовности — сыр должен расплавиться.

В итоге получается поджаренный снизу хлеб, жидкое внутри яйцо и мягкий сыр как на пицце.


Сэндвич с яичным салатом и тунцом

  • яйца варим вкрутую, потом разминаем вилкой и смешиваем с майонезом;
  • жарим кусок хлеба;
  • выкладываем на него яичную смесь;
  • сверху — тунца;
  • рядом — листья салата и обжаренный перчик;
  • посыпаем всю эту красоту черным свежемолотым перцем и тыквенными семечками.

Печеные яблоки с творогом

Яблоки обычно запекают с сахаром, медом, фруктами. Но намного полезнее готовить их с творогом.

  • вычищаем серединку яблок (яблоки должны быть максимально крепкие);
  • кладем смесь творога, мелконарезанной зелени и специй;
  • запекаем 40 минут при 180 градусах;
  • присыпаем зеленью и тыквенными семечками.

Гренки с топингами

На фото топинги: сыр, хумус, тунец с фетой, свекольный паштет

По мне, так гренки бывают двух видов: сладкие и соленые. Ну и, конечно, миллион вариаций в зависимости от хлеба: белый, черный, зерновой и так далее.

Я люблю с гренками поступать так:

  • хлеб беру любой, какой загрустил (засох, давно лежит, несвеж и прочее);
  • смешиваю яйца, молоко, соль, куркуму (она делает гренки яркими, солнечными), сухого чеснока немного и трав;
  • долго вымачиваю куски хлеба в смеси, прямо чтобы почти до состояния теста промокли;
  • запекаю в духовке. Иногда жарю, но запекать получается вкуснее и не так жирно.

И вкусно с топингами.

Рецепты от Нины Добрынченко-Матусевич, автора канала «Как ты все успеваешь?»

Понравился материал? Поддержите нас!
Все материалы создаются благодаря пожертвованиям наших читателей. Журнал «КлеверЛаб» — некоммерческий проект, ваши пожертвования дают возможность создавать больше материалов про воспитание и образование наших детей.
Поддержать
От редакции
Мы продолжаем собирать вопросы, которые задают дети на уроках по предмету «Основы православной культуры» (ОПК) и на которые, быть может, нелегко ответить учителю.
Напишите нам: redactor@clever-lab.pro
Поддержать